天日干しジャーキー

e0052825_13205155.jpgゆりぞうさんの、天日干しでジャーキーを作ったという記事を拝見して、
早速、真似っ子してみました。

干す網・・・・干物とか作る用のネットつきのカゴがあったので、これで挑戦!





e0052825_13243219.jpg台所で、解凍した鶏のササミを細かく切ってざるにのせていたら、もらえるものと思ったのか
ふたりの熱い視線を感じましたが、無視してベランダへ~。
どこへ持っていくのよ!とでも思ったことでしょう(笑)
でも、おいしくなってもどってくるからね~!
(風花には無理だけれど・・・・・)

天日干しはそうとうおいしいらしい・・・・・。
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by yachi_sora | 2006-02-17 13:26 | 食事
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